『宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀(こはく)』 今人気のラーメンを「ラーメンWalkerTV2」で追っかける(10月3日木曜日 CS307 フジテレビONE 0300~03:45)


宍道湖のラーメン?

だから宍道湖の近くにあるか?と思いきや、

都内の大田区にありました。

この店の「宍道湖しじみ中華蕎麦」は、

島根県の宍道湖から直送で仕入れた「大和しじみ」を

ふんだんに取り入れたラーメン。

スープは、化学調味料無添加のベースに

貝の出汁を加えた醤油味。

店主は、名門麺処「ほん田」で5年間修業されたとのこと。

とにかく、一度その濃厚な「しじみスープ」を味わいたいものです。


チャーシューもボリュームがあって美味しそう!








『亀我楽』(きがら) 今人気のラーメンを「ラーメンWalkerTV2」で追っかける(9月26日木曜日 CS307 フジテレビONE 14:50~15:20)


今日のラーメンは

練馬区大泉学園『亀我楽』(きがら)。

この店は背脂煮干しラーメンがおいしいとか。

スープは「超ドロ系」と言われるほど濃厚ですが、

玉ねぎの触感で背油の濃さが気にならない。

麺は細麺ながら、コシがしっかりしているという。


駅から離れてるけど、

「隠れ家的」なラーメン店なのだそうです。


また、この店は、夜は居酒屋になる「二刀流」のお店。


(9月26日木曜日14:50~15:20)




『Handicraft Works (ハンディクラフト ワークス)』 今人気のラーメンを「ラーメンWalkerTV2」で追っかける(9月24日火曜日23:00~23:20)


現在CSフジテレビで放映中の「ラーメンWalkerTV2」

(CS309 フジテレビNEXT ライブ・プレミアム)


短い番組の中で、興味深いラーメン屋の情報が満載!


今晩放映予定のラーメンは…


埼玉県八潮市にある


「Handicraft Works (ハンディクラフト ワークス)」


なんだか店の名前が横文字で、「イタリアンか?」


と思ってしまいますが、れっきとしたラーメン店。


今日は「シュラスコ麺」を紹介するようです。


でも、メニューも横文字が多いのが目立つので、


創作ラーメンの類でしょうか。。。

詳しくは番組を見て確認します。


(今晩23:00~)





ダイエットラーメン【おきかえダイエットなら「こんにゃくラーメン」】ダイエットフード部門8週連続1位

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こんにゃくラーメンは、ラーメンと見た目はまったく同じでも、


カロリーは、1食たったの27キロカロリー


ラーメンが好きな人はメタボになりやすいので


時々というか、いつも(笑)こんにゃくラーメンを


食べた方がいいでしょうね。……私もそうです。